19 Jan

Läsa, läsa varje fredag och så varje jul, det tycker jag är kul.

Med tanke på hur många böcker som ligger i min att läsa-hög och hur få böcker som jag överhuvud taget tagit mig igenom de senaste åren känns det lite tragikomiskt att lägga upp en lista med hundra böcker av svenska författare som ”man” borde läsa. Jag tycker ändå den är rolig, så varsågod, här får du den. Listan är från tidskriften Biblioteket i fokus, men då domänen verkar vara borttagen länkar jag till listan hos Projekt Runeberg istället. De fetmarkerade böckerna har jag läst. De andra ser jag fram emot att få fylla mitt liv med en annan dag.

Projekt Runeberg tar upp för- och nackdelar med en kanon. Intressant läsning!

1. Romanen om utvandrarna – Vilhelm Moberg (1949-59)
2. Pippi Långstrump – Astrid Lindgren (1945)
3. Bröderna Lejonhjärta – Astrid Lindgren (1973)
4. Romanserien ”Stad” – Per Anders Fogelström (1960-1968)
5. Nils Holgerssons underbara resa genom Sverige – Selma Lagerlöf (1906-07)
6. Emil i Lönneberga – Astrid Lindgren (1963)
7. Röde Orm – Frans G. Bengtsson (1941-45)
8. Mio min mio – Astrid Lindgren (1954)
9. Ronja rövardotter – Astrid Lindgren (1981)
10. Juloratoriet – Göran Tunström (1983)
11. Jerusalem – Selma Lagerlöf (1901-02)
12. Aniara – Harry Martinson (1956)
13. Simon och ekarna – Marianne Fredriksson (1985)
14. Händelser vid vatten – Kerstin Ekman (1993)
15. Ondskan – Jan Guillou (1981)
16. Jack – Ulf Lundell (1976)
17. Den allvarsamma leken – Hjalmar Söderberg (1912)
18. Mor gifter sig – Moa Martinson (1936)
19. En komikers uppväxt – Jonas Gardell (1992)

20. Böckerna om Bert – Anders Jacobsson/Sören Olsson (1987- )
21. Kejsaren av Portugallien – Selma Lagerlöf (1914)
22. Strändernas svall – Eyvind Johnson (1946)
23. Nässlorna blomma – Harry Martinson (1935)
24. Doktor Glas – Hjalmar Söderberg (1905)
25. Dvärgen – Pär Lagerkvist (1944)
26. Den som vandrar om natten – Marianne Fredriksson
27. Jag saknar dig, jag saknar dig – Peter Pohl
28. Anna, Hanna och Johanna – Marianne Fredriksson
29. Böckerna om Sune – Anders Jacobsson/Sören Olsson
30. Din stund på jorden – Vilhelm Moberg
31. Vinterviken – Mats Wahl
32. Tordyveln flyger i skymningen – Maria Gripe
33. Villospår – Henning Mankell
34. Vägen till klockrike – Harry Martinson
35. Markurells i Wadköping – Hjalmar Bergman
36. Barabbas – Pär Lagerkvist
37. Agnes Cecilia: en sällsam historia – Maria Gripe
38. Molnfri bombnatt – Vibeke Olsson
39. Vendetta – Jan Guillou
40. Den femte kvinnan – Henning Mankell
41. Mördare utan ansikte – Henning Mankell
42. Ormens väg på hälleberget – Torgny Lindgren
43. Böckerna om Alfons Åberg – Gunilla Bergström
44. Alla vi barn i Bullerbyn – Astrid Lindgren
45. Trägudars land – Jan Fridegård
46. Vem älskar Yngve Frej? – Stig Claesson
47. Steget efter – Henning Mankell
48. Saknaden – Ulf Lundell
49. Den vita lejoninnan – Henning Mankell
50. Rid i natt – Vilhelm Moberg
51. Bombi Bitt och jag – Fritiof Nilsson Piraten
52. Madicken – Astrid Lindgren
53. Gentlemen – Klas Östergren
54. Lars Hård – Jan Fridegård
55. Raskens – Vilhelm Moberg
56. Gäst hos verkligheten – Pär Lagerkvist
57. Kallocain – Karin Boye
58. Kvartetten som sprängdes – Birger Sjöberg
59. Hans nådes tid – Eyvind Johnson
60. Rövarna i Skuleskogen – Kerstin Ekman
61. Hummelhonung – Torgny Lindgren
62. Janne, min vän – Peter Pohl
63. Bara en mor – Ivar Lo-Johansson
64. Ett drömspel – August Strindberg
65. Bränt barn – Stig Dagerman
66. Stjärnor utan svindel – Louise Boije af Gennäs
67. Bock i örtagård – Fritiof Nilsson Piraten
68. Blindgång – Marianne Fredriksson
69. Böckerna om Karlsson på taket – Astrid Lindgren
70. Comédia infantil – Henning Mankell
71. Herr Arnes penningar – Selma Lagerlöf
72. Miranda och pärlhalsbandet – Kerstin Sundh
73. Romanen om Olof – Eyvind Johnson
74. Vävarnas barn – Per Anders Fogelström
75. Pappan och havet – Tove Jansson
76. Tjuven – Göran Tunström
77. Häxringarna – Kerstin Ekman
78. Vinter i paradiset – Ulf Lundell
79. Coq rouge – Jan Guillou
80. Böckerna om Kulla-Gulla – Martha Sandwall-Bergström
81. Vi på Saltkråkan – Astrid Lindgren
82. Evas bok – Marianne Fredriksson
83. Skuggan över stenbänken – Maria Gripe
84. Fru Björks öden och äventyr – Jonas Gardell
85. Kvinnor och äppelträd – Moa Martinson
86. Merabs skönhet -Torgny Lindgren
87. Frestelsernas berg – Jonas Gardell
88. Böckerna om Pettson och Findus – Sven Nordqvist
89. Statarna – Ivar Lo-Johansson
90. Fiendens fiende – Jan Guillou
91. Dikter – Karin Boye
92. Kyssen – Ulf Lundell
93. Barnens ö – P C Jersild
94. Utvald att leva – Jerzy Einhorn
95. Clownen Jac – Hjalmar Bergman
96. Löwensköldska ringen – Selma Lagerlöf
97. Mormor gråter och andra texter – Jonas Gardell
98. Syndafloden – Marianne Fredriksson
99. Efter floden – P C Jersild
100. Århundradets kärlekssaga – Märta Tikkanen

11 Sep

Mammas resa.

På nyårsafton fick Mamma ett besked som ingen vill få. Någonsin. Hon hade cancer i hela buken. Alla urinvägsinfektioner, lunginflammationer och värken över ryggen fick äntligen en förklaring, så samtidigt som det var jobbigt att få reda på vad som orsakat alla besvär så var det skönt att det kanske fanns en väg ut ur alla dessa fysiska utmaningar.

Under hela tiden som cancerbehandlingen pågick skrev Mamma anteckningar som hon delade med sig av på Facebook så att familj och vänner skulle ha koll på var hon befann sig i processen. Dessa anteckningar har hon nu sammanställt i en bok som nu är på väg hem till brevlådan. Solentro heter företaget som låter ”vanligt folk” ge ut böcker i liten upplaga. Vill man ge ut ”riktiga” böcker blir det väldigt dyrt, men pocketböcker med svartvita inlagor blir helt klart prisvärda! När ska du ge ut din bok? (Jag tyckte det var jätteroligt att fundera ut ett bokomslag och gör det gärna igen!)

10_8

14 Maj

Som ett brev på posten.

13_5

Tack fantastiska L för lyxlakrits och ett sex sidor (Maskinskrivet!!!) långt brev! Jag blev både otroligt glad och rörd till tårar. Lakritsen är redan slut. Ja, alltså, jag delade faktiskt med mig till resten av familjen. Brevet kommer jag inte göra slut med. Det lägger jag i högen tillsammans med de överraskningar som droppat in då och då sedan vi flyttade hit.

Grannen kom med en bok, Infidel av Ayaan Hirsi Ali, som hon tyckte jag bara måste läsa. Den är otroligt spännande fastän jag inte hunnit läsa så långt. Jag vet inte vad som var bäst den där stunden i gröna soffan tidigare i kväll. Var det doften av liljekonvaljerna, den spännande boken eller lakritsen som är otroligt god och som jag varmt kan rekommendera? Lyckligtvis behöver jag inte välja. Det räcker att jag kan konstatera att det blev en stund som jag kan tänka tillbaka på med glädje. Hoppas att du också får en sådan stund idag.

19 Okt

Mer om Paleo och TACKSAMHET.

Jag önskar att alla som tycker att det är fantastiskt att jag har sluppit min migrän och kunnat hålla den borta i flera år och som själva lider av sjukdomar och åkommor som skulle kunna botas eller lindras av att byta kost vågade och orkade löpa linan ut. Ju mer jag läser om kost och hälsa, desto mer intresserad blir jag. Det här handlar också om hur vi sköter sömn, relationer, motion och andlighet. Vi är komplexa varelser. Vore det så enkelt att vi kunde proppa i oss vad som helst och göra vad vi ville hela tiden skulle det inte spela någon roll vad vi valde att äta och göra, men så är det ju inte.

Jag vädjar till dig som lider av ulcerös colit, Crohns sjukdom, IBS, depressioner, migrän, reumatiska sjukdomar, ME eller något annat som den gamla vanliga sjukvården inte kan hjälpa dig bli frisk från – testa paleo!! (Jag har läst massor om överaktiva och autistiska barn som också blir hjälpta av detta.) Det är klart att kostförändringar inte hjälper alla eller mot allting, men om människor visste vilken stor tjänst de kan göra sig själv genom att skippa processad mat, vitt socker, sädesslagen och i vissa fall mjölkprodukter så kanske de skulle vara ivrigare att testa? Eller jag vet inte. Jag tror att många helt enkelt inte orkar. Det är jobbigt att behöva göra en i mångas fall så stor förändring.

Min mamma gick ner åtta kilo på fem veckor då hon bodde här med oss och åt vår mat och det var inte för att hon tyckte att maten var äcklig. (Det gjorde dessvärre inte jag, haha. Gick ner i vikt, alltså.) Jag lovar att det går alldeles utmärkt att leva utan pasta, vetebröd och färdigpizza. Men det är klart att om man hatar att laga mat och inte vill äta kokta morötter och tacoköttfärs varje dag så kräver det här en stor ansträngning… Vi fuskar ibland och äter till exempel bullar på kanelbullens dag och lussebullar till Lucia, men överlag så försöker vi bjuda både oss och våra gäster på ren mat.

Läs om Robb Wolff

Läs om Danielle Walker

Historier från Mark Sissons hemsida

18_2

Här är dagens middag. S gjorde paleoköttbullar till middag. Mycket goda… Recept?

500 g fläskfärs
500 g nötfärs
2 ägg
svartpeppar efter smak
2,5 tsk salt (kanske tre om man är åt det saltare hållet)
1 mycket finhackad silverlök (eller vanlig gul lök)

Som sagt. Vi äter fullfeta mjölkprodukter i vår familj. (Personer med inflammationer i kroppen bör stryka dem helt ur kosten.) Det innebär att vi då och då unnar oss en smaskig gräddsås, som idag till köttbullarna till exempel. Ugnsrostade rotfrukter till det här blir jättegott.

De här köttbullarna blir naturligtvis lite hårdare än traditionella med kokt potatis, ströbröd eller havregrynsgegga i, men ser man till att inte glömma fläskfärsen så blir det gott ändå.

18_3

Vi har njutit av vår fruktträdgård hela sensommaren och hösten. Trots att vi valde att inte bespruta fruktträden i vintras tvärtemot alla grannars råd så har vi fått en god päronskörd. Äppelskörden har däremot varit ”sådär”. Mer eller mindre alla äpplen har varit angripna av både det ena och det andra, så äppelträden får sig nog ett eller annat litet sprut framåt vårvintern. Trots allt har vi kunnat äta och njuta av Golden Delicious, om än noggrant rensade först, och våra röda äpplen är så stora att det är okej att skära bort en tredjedel på varje innan man skär upp dem inför torkning eller vad det nu är.

Idag provade jag att göra ”Cinnamon Applesauce” från den relativt nya kokboken Against All Grain av Danielle Walker (tyvärr lite dyr i Sverige, men hon bjuder på massor av trevliga recept i bloggen också). Du kan nog inte förstå hur gott det här äppelmoset blev?! Inte en gnutta socker.

2 kg äpplen, skalade, rensade och klyftade/skivade
1 msk citronsaft
1 tsk kanel
1/2 tsk vanilla extract (jag tog 1 tsk)
1/2 tsk salt
1 1/4 C vatten (jag tog mindre)

Alla ingredienser blandades om i en skål och sedan hällde jag allt i slowcookern och lät det stå på LOW i sex timmar. När äpplena var färdigkokta körde jag dem i matberedaren i tre omgångar för att få ett slätt mos. För dig som inte har någon slowcooker går det lika bra att koka i kastrull under lock i en halvtimme eller tills äpplena är mjuka och mosiga.

Makalös doft i huset. Makalös smak i våra gommar. Kaneläppelmos + lite grädde kvar från såstillverkningen = Gudomligt! Fast jag åt utan grädde också och det var nästan precis lika smaskens. I morgon ska jag göra en omgång till så det blir något att frysa in också! 🙂

18_6

Grattis om du har tagit dig så här långt! Då kanske du förstår varför jag idag och varje dag sedan några veckor tillbaka ägnar mig åt tacksamhet varje morgon och varje kväll och dessemellan också. Jag hatar cancer. Jag hatar att cancern lät mig förlora värdefull tid till rädsla och maktlöshet bara genom att hota mig. Nej du, cancer. Dina maffiametoder kan du dra åt pipsvängen med.

18_5

Det här är en av de mest inspirerande filmer jag sett, någonsin. Jag såg den tillsammans med delar av min storfamilj i somras och kan säga att till och med de minsta barnen insåg hur mycket det finns att vara tacksam för! Just för den skrämselhicka jag fick för ett tag sedan bestämde jag mig för att ägna november åt lite tacksamhetsmeditation. Vill inte du också testa? Gå hit och anmäl dig! Det är gratis.