19 apr

Vilken helg!

Jag har experimenterat, grävt, gödslat, delat plantor, rensat rötter, bytt jord, satt lite fler fröer och till och med vattnat. Nu är verkligen säsongen igång…

Var tredje till fjärde år ska man dela örter för att de ska hålla sig friska och fortsätta leverera. I flera av örtkrukorna var det nu mest rötter. Mycket intressant upplevelse. Hur som helst har jag nu gett chokladmynta fri lejd i två krukor (vi älskar chokladmynta, både till te och annat), vår äldsta och största kruka ståtar med imponerande salvia och timjan, en annan liten salviausling har fått flytta till egen kruka för att åtminstone få en chans att glänsa och gräslökstuvan har fått lufta sig ordentligt. Om allt går som det ska kommer vi att kunna krydda maten med fräscha kryddor i ymnighet i sommar.

Roligaste tillskottet i kryddlandet är pepparroten från Klackamåla som jag hoppas tar sig ordentligt! Min syster kom också med sparris som det inte verkade vara mycket liv i, men jag har i alla fall gödslat och gett dem goda förutsättningar. Om de inte tar sig kommer jag att sätta fräscha sparrisplantor i den lådan i höst. Sparris är gott!

13 sep

En dag på landet.

Trädgården är upp- och nedvänd, men på verandatrappen står höstplanteringarna och gör mig glad. Den lilla kvisten från mammas rosmarin som syrran tog en stickling från har tagit sig bra. Jag köpte en egen planta på Blomsterlandet första sommaren vi bodde här och den har klarat sig bra eftersom jag plockat in den samtidigt med pelargonerna. Svalt, lite vatten och mycket ljus – så gillar rosmarinen att tillbringa sina vintrar. Vi har mer rosmarin än vi hinner äta upp, likaså timjan och salvia, men det gör mig ingenting alls! Det är härligt att kunna gå ut i sin trädgård och plocka in färska örter. Jag fick lite persiljefrön från grannfrun. De ska jag sätta till våren och hoppas på ett bättre persiljeår 2021.

Hälsningar på köksbordet efter dotterns promenad. Kastanjerna är inte riktigt mogna än och har inte nått rätt storlek för den obligatoriska höstkransen, men jag tror att det kommer att bli ett lika fint år för dessa skönheter som för ekollon. Tallkottar har vi så det räcker till en hel by.

Dottern och jag grävde upp resten av potatisarna i landet. Jag trodde inte det skulle finnas så mycket kvar, men där hade jag fel. Vi har tydligen varit dåliga på att gräva i ordning. Det blev mycket skorv på potatisen i år och det var väl både för kallt och för torrt för att de skulle trivas riktigt bra. Jag är ändå nöjd. Vi fyllde 10-litersgrytan tre gånger och lade in skörden i stenkällaren. Det blev nästan en gryta full till som nu står på köksbänken. Av någon anledning satte vi bara sommarpotatis, så jag vet inte hur bra hållbarheten blir. Vi får se! Jag satte ett kilo vardera av tre nya sorter (här rödmarkerade) för att testa och kan nu utvärdera resultatet.

Cherie – rödskalig favorit. Jättegod och ger bra skörd.
Amandine – en annan favorit. Årets potatisar blev dock mycket mindre än förra året?
Zoe – det här blev årets vinnare. God, jättefin avkastning och rolig (lilaröd både utanpå och inuti, släkt med Cherie och Blå Kongo). Tyvärr mycket skorvangripen, men den här vill jag sätta nästa år igen.
Jazzy – nyhet, god, många knölar på varje planta, men i år blev de väldigt små. Visserligen delikatess, men jag vill ha lite större knölar.
Swift – ”tidigast av alla”. Jag gick på reklamen. Tycker inte att den var tidigare än alla mina andra tidiga sorter och inte lika god. Denna hoppar jag nästa år.

Nästa år vill jag sätta någon stor höstsort också. Bintje kanske? Min brors potatisar blir ungefär lika stora som knytnävar. Å andra sidan kanske det behövs bättre med så många storätare hemma!