Torsdagstankar.

Här har du gullungarna från häromdagen. De är hur roliga som helst! Lilla E lät meddela mig följande: ”You can call me Princess Girl. H is Booger Man.” Orättvist… Vad skulle du välja om valet stod mellan Prinsessflickan och Snorkråksmannen? 😀

23_1

23_3

Idag har det firats vilt i grannstaden/samhället då Brigham Young University hade examensceremonier dagen lång. Det vilda bestod kanske mest av trafikstockningar, förstås. Den nyvärptaste collegestudenten jag känner är en av mina fina yogavänner. Hon är en otroligt spännande och intressant person och väl värd det faktum att hon har blivit antagen till Harvard Divinity School till hösten. Jag är så glad för hennes skull! Js livsmål är att förändra världen till det bättre, så det hoppas jag att hon får chans göra på ett eller annat vis.

Processed with VSCOcam with t1 preset

Själv har jag inte så stora drömmar, men när solen lyser in genom persiennerna på morgonen brukar jag känna att jag har fått chans till ännu en ny dag och att det verkligen inte är alla förunnat. Jag har till exempel inte gjort något världsomvälvande idag, varken gott eller ont. Jag hade möjlighet att njuta av svensk sommarvärme i solen (min elev fick sitta ute på trappan och jobba medan jag låg på gräsmattan och läste en bok), det har skjutsats fram och tillbaka, min bästa hummus någonsin skapades efter Jerusalemkokbokens grundrecept i köket (är du intresserad kan jag lägga upp ”ungefärreceptet”), i ett proppfullt rum fick jag ännu en fantastisk session med Heather på The Yoga Space och så har jag umgåtts med min familj, mina älsklingar.

23_4

Som sagt. Inte världsomvälvande, men för mig var det en fin dag. Jag njuter av tanken på att min mamma fick ett så bra besked i går. Far mår inte toppen, men nu har i alla fall läkaren koll på honom. Det finns så många bra mediciner nu för tiden och det gör att det känns onödigt att någon ska behöva lida i onödan. Jag är tacksam för min familj, för var och en av alla de som tillsammans skapar ett biologiskt och känslomässigt skyddsnät för mig. Så mycket kärlek.

23_2

Innan äldsta dottern hämtades i skolan för att hinna i tid till sin pianolektion skickade jag två paket på posten. Postdamen, en ganska sträng donna med väldigt vackra händer (jag tänker alltid på min mammas väninna som bor i Italien när jag ser henne), sken upp då jag kom fram till hennes fönster och berättade att hon hade samlat ihop alla sina arbetskamrater för att visa kuvertet jag skickade till min mamma häromdagen efter att jag hade betalat och gått därifrån. Hon tyckte att jag hade skrivit så vackert och både hon och arbetskamraterna var mycket intresserade av att få lära sig hur man gör. Vad sägs om att vänta på bussen till Spjutsbygd, vänta på fiollektioner, vänta på att skolan ska börja och utnyttja tiden till att kludda på allt papper som finns att uppbåda? Med tiden får du ganska bra koll på pennorna. Ungefär så här kan det se ut med stålpenna och guldbläck (ursäkta det dåliga utsuddandet av resten av adressen):

23_6

I morgon är en annan dag och den här veckan ser jag verkligen fram emot helgen. Peace.

Continue Reading

Det kacklar inte så mycket här längre.

I går fick jag ett spännande samtal. Det var min granne som bor rätt över gatan som ringde och det är inget konstigt med det. Vi ringer till varandra lite då och då. Hennes början på konversationen var dock lite mystisk.

N – Hur många hönor har ni nu?
Jag – Vi har tyvärr bara en av tre kvar. Härom natten blev vi av med vår andra. Jag gissar på att det var en tvättbjörn som tog henne. Hon hade gjort sig ett eget rede utanför hönshuset sedan någon vecka tillbaka och vägrade gå in och skyddas bakom nät och lås om kvällarna, så…
N – Ja, det förklarar saken. Jag hittade nämligen en grej på gräsmattan här. Ett svart kycklinglår med ben och fot och allt. Stort. Och vi har flera irriterande tvättbjörnar bakom huset som försöker äta upp våra fåglar, så det är säkert en av de galningarna som tog henne.

Efter detta ojade vi oss lite fram och tillbaka och pratade lite om kvällens kommande yoga och en liten tripp vi ska göra med några andra grannfruar i nästa vecka. Livet. Så kan det gå.

21_1

In loving memory… Våra vackra hönor Poe och Jezebel, kidnappade och uppätna av tvättbjörnar.

Continue Reading

Rock Canyon, söndag kväll.

I går kände jag mig lite ledsen. Jag drog därför med mig maken ut på promenad i en av kanjonerna, Rock Canyon, som ligger i Provo. Det kändes mycket bättre efteråt! Ingenting biter på ledsamheter som vacker natur… Det finns inte mycket snö kvar i bergen nu trots ovädret i förra veckan. Vi träffade några svenska vänner på parkeringsplatsen då vi var på väg hem igen. Världen känns så liten ibland!

20_3

20_4

20_5

20_1

20_7

20_10

20_11

20_12

20_13

Continue Reading

Äntligen fredag.

Vad vore en fredag utan lite skön musik? Bäst just nu är Carly Rae Jepsens All That. Hur bra som helst, alldeles oväntat. Du kan tacka mig när du har lyssnat tio gånger. Jag har svårt att hitta ny musik som inte låter som all annan musik, men den här gillade jag på en gång.

Mamma fick sin tredje omgång cellgifter i går. För första gången funkade det utan en massa problem och hon kom hem ordentligt, trött men glad, i går kväll. Nu ligger några jobbiga dagar framför henne, men jag vet att hon fixar det!

I går gick jag på Heathers nya pass på The Yoga Space. Magiskt. Vi var bara tre personer där. Synd för alla som sa att de skulle komma, men glömde eller valde att inte gå. Heather har en fantastisk röst, stor kroppskännedom och hon går omkring bland sina ”adepter” och gör små korregeringar, masserar för att hjälpa muskler slappna av, trycker för att hjälpa till med stretch osv. För mig kändes det som en timme på spa. Jag älskar min måndagsyoga och läraren där, men detta var annorlunda och bra på ett annat sätt. Jag är så tacksam över att jag upptäckte yoga, både för kropp och själ. Mer yoga till folket!

Varken jag eller maken tycker det är särskilt roligt att bädda sängen. (Inte för att barnen jublar de heller…) Härom veckan hittade K en spännande instruktionsvideo och i går var det så dags att testa. Mirakel! Jag och dottern lyckades sätta på påslakanet utan någon som helst ansträngning. Det funkade helt perfekt. Jag tackar den smarta människa som lyckades komma på denna briljanta lösning…

För övrigt kan jag tipsa om nystädade toaletter, rentvättade lakan, nattöppen balkongdörr och extra fleecefilt, den här potatisrätten som var superlätt att laga och enligt familjen supersmarrig att äta (jag var på yoga och drack en slätis då jag kom hem), lunch med en kompis och rena fönster. Jag har/har fixat allt utom det sista. Tur att jag varken hade hunnit eller velat göra det eftersom vi fick den där lerstormen häromdagen. Alla fönster ser hemska ut!

Trevlig helg. Peace.

Continue Reading

Om att ta sig ett vinterbad.

Tja, idag har det varit 12°C och lite halvmolnigt, men jag tänkte visa hur det såg ut i går eftermiddag. Det känns skumt att vädret drar åt så extrema håll. I söndags fick jag så mycket sol på fötterna att man nu kan se märkena efter mina flipflops och i går såg det ut såhär. Det kanske var onödigt att flytta från ett aprilvädersland till ett annat? Ankorna verkar dock inte misstycka. De gillar verkligen snön och plaskade i sin badbalja trots det för mig oinbjudande badvädret.

16_2

Hönorna gömde sig dock här i hönshuset. Jag gissar att de antingen är smartare eller har sämre vinterbonad fjäderdräkt än ankisarna.

16_4

Continue Reading

Tidernas konstigaste väder.

Morgonstund har guld i mund…

14_4

14_5

Vi började dagen med sol och över tjugo grader, gick över till lite dimma och full ”dust storm” (jag var ute i den i kanske 20 sekunder och har fullt av grus i hårbotten) för att sluta i absolut stiltje, regnattack och ett rejält snöfall. I norra Utah ramlade bilar av vägen då vindstyrkorna uppmätte orkanstyrka med över 30 m/sek, så en av motorvägarna fick stängas av.

Vid 16-tiden satt jag i bilen och väntade på ett av barnen och tyckte det var ruskigt läbbigt att se allt som flög omkring i luften samtidigt som bilen skakade riktigt ordentligt. Då blåste det ändå bara storm där vi var… Phu! Nu är allt lugn och stilla  och det snöar lite utanför fönstret. Det är plusgrader, så det gör ingenting. Så länge jag slipper skotta och fruktträden klarar sig är jag lugn. Maken är på footballmatch i San Francisco. Hoppas han har roligt. Jag tror han har noll koll, och egentligen noll intresse, men det är en jobbgrej som ändå verkar bli till ett minne för livet. Folkfest är ju folkfest! Synd att The Giants inte är de jättar de utger sig för att vara för tillfället, men alla har ju rätt till en dålig dag. Eller flera.

14_2

Continue Reading

Spring Break är över.

Nu går vi in i terminens slutspurt. Dags för en högre växel! Dags för att också ta hand om mig själv…

Jag har inte varit på yoga på eviga tider eftersom familjens schema ändrades så mycket den här terminen. Förra veckan drog jag igång mina Piyo-övningar på egen hand och planerar vi bara allt i förväg så kan jag fortsätta yoga på måndagar. För ett par dagar sedan fick jag också reda på att BYUs, det lokala universitetet, mest populära yogainstruktör kommer att leda sessioner på torsdagskvällar på The Yoga Space där jag tränar från och med den här veckan. Heather var vikarie hos oss ett tag i våras. Hon är fantastisk, så jag hoppas att jag får plats i gruppen!

Känslan av att komma hem ny-yogad till nygrillade hamburgare och bara sätta sig till dukat bord? Obetalbar. Peace.

13_1

Lite stökig materialhörna just idag, men åh, vad jag älskar det här stället!

Continue Reading

Påsklov, tisdag.

Sovmorgon (Ja, vad då, klandrar du mig? I morgon ska jag upp klockan sju och träna.), bullbak (min kompis som älskar kanelbullar fyller år idag och ett par Sverigebekanta kommer förbi i morgon eftermiddag), födelsedagslunch på salladsrestaurang, skjuts av barn, TJ Maxx, projekt 2/5 avklarat, middag, föreläsning av Glenn Greenwald, vändtia.

7_3

Idag gav jag mig på snurrebullar. Jag tycker de blir så fina, fast det jag inte gillar är att fyllningen åker ut.

7_1

Hemgjord mandelmassa till fyllningen. Sjukt god och inte alls så söt som köpesorten. 200 g skållad, mald mandel körs i matberedare med 1 dl socker och 1 dl florsocker (fast jag tog lite mindre) och lagom lite mjölk eller grädde för att uppnå önskad konsistens.

7_2

Jag testade en ny fyllning idag, en ”allt möjligt”. Den blev jättegod, fast jag tror nog ändå att  jag gillar vaniljbullar och kanelbullar bättre. Det här blev också lite för mycket fyllning. Hälften hade nog gett lite torra bullar, men jag brukar lägga 130-150 g smör till en sats.

Rör ihop:
200 g rumsvarmt smör
200 g strösocker
10 g vaniljsocker
20 g kanel
10 g kardemumma

Strössla över efter att ha brett ut fyllningen på degen:
50 g mandelmassa

Continue Reading