Etikett: recept
-
Semletips.
Det är den tiden på året då kardemummakärnorna tar slut i butikshyllorna och grädden har strykande åtgång. Jag älskar semlor! Det är roligt att baka dem och hade jag mått bra av att äta dem hade jag ätit en om dagen tills grädden stod ut ur öronen på mig, haha. Klassiska semlorRoy Fares lyxsemlorDiadonnas semmelkladdkaka…
-
Trettondag jul.
Idag är det sista dagen på den kristna julen. Min syrras familj har varit på innebandycup i Uppsala, många är kvar hos släkt och vänner eftersom skolan inte börjar förrän på onsdag, Åhléns fortsätter sin stora rea och folk i allmänhet njuter av en extra ledig dag. I Fredrikskyrkan satt 12 personer i bänkarna när…
-
Om att dra ut på sommaren.
De senaste dagarna har bjudit på tung, varm, nästan tropisk luft. Jag funkar inte bra under sådana omständigheter, men jag är ändå mycket tacksam över de här sommarbonusdagarna! Maken kom på att det kunde vara roligt att samlas i Bredavik och äta något gott som avslutning på veckan och sommaren. Det råkade vara svågerns födelsedag…
-
Ät dina syrener, del två.
När jag letade efter syrensaftrecept hittade jag vackra bilder på kanderade syrenblommor. Dessa var så inspirerande att jag idag bestämde mig för att prova att göra några, trots att jag hade förstått att detta är ett riktigt pillgöra. Mina ögon börjar bli lite gamla och trötta och min finmotorik är inte direkt vad den har…
-
Syrensaft.
Det luktar så gott ute nu! Syrenerna här hemma sprider ljuvlig doft. Jag har flera gånger sett andra göra syrensaft och bestämde att det var dags att göra slag i saken idag. Att hitta ”rätt” recept visade sig vara svårare än jag hade trott, men med tanke på att alla använder sig av syrenblommor, citronsyra,…
-
Gör paj av kirskålen.
På engelska säger man ”When life gives you lemons, make lemonade”, men på svenska passar det kanske bättre med ”När hela trädgården är full av kirskål blir det paj och pesto till middag”. Jag har aldrig varit särskilt förtjust i kirskål. Nog är den grön och frodig, men den tar gärna över på ställen där…
-
Lördagssemlor.
I år infaller fettisdagen den 5 mars. Efter att ha sett semlor i butikerna sedan i december tyckte jag därför nu att jag hade uthärdat tillräckligt länge utan att ge efter för mitt begär. Yngsta dottern och jag bakade sålunda igår släta kardemummabullar efter vanligt vetebrödsrecept. Jag tar alltid i lite extra kardemumma då jag…
-
Pepparkaksmüsli.
Efter allt städande, sorterande och organiserande som pågått här hemma under ganska lång tid stod jag så här med ett gäng ingredienser som närmade sig bäst före-datum och som såg ut att passa särdeles bra tillsammans i en ny konstellation. Granola, eller mysfrukostmüsli… Efter att ha rådfrågat min ständige följeslagare GOOGLE bestämde jag mig för…
-
Trötta sommardagar.
Idag fick jag stiga upp tidigt för att ta mig till sjukhuset för provtagning. Det känns skönt att ha det gjort! Jag känner mig lugn och hoppas att de hittar vad det nu är som ställer till det i kroppen. Sommaren har knappt börjat, men gräsmattorna är totalt fnösktorra. På vissa ställen ser det ut…