Sparsam, till vilket pris?

Igår hade min far varit väldigt stolt. Maken åkte iväg till ICA för att plocka upp en ”Too good to go”-påse med bröd som vi hade betalat 29 kronor för och för att fylla på kylen nu när jag ska vara borta i veckan. (Jag ska bo hemma hos svärfar igen i några dagar.) Far köpte halva priset-varor långt innan det var så vanligt som det är idag, kanske tyckte vi till och med att det var pinsamt. Numera finns det en helt annan medvetenhet om att ”bäst före”-datum inte alls betyder ”livsfarligt efter detta datum”. Jag kommer ihåg när min moster slängde flera hinkar med honung ”för bäst före-datumet hade gått ut”. Som du kanske vet kan honung som är rätt behandlad hålla i princip hur länge som helst.

Hur som helst, den här Too good to go-appen tipsade syrran om. Det är flera butiker runt om i kommunen som lägger upp kassar av olika slag från dag till dag. Tyvärr får man inte veta vad kassarna innehåller, men man får en indikation. Vårt ICA erbjuder t ex idag ”frukt och grönt” (kostnad 55, värde 120), ”bröd och fika” (kostnad 39, värde 120) samt ”överraskningskasse” (kostnad 65, värde 120). Tanken är att ingenting får vara mögligt, mosigt eller ruttet, allt ska gå att använda. Däremot kan det betyda att man måste ta hand om det som finns i kassen på en gång.

Bröden maken hämtade hem hade bäst före-datum satt till 23/2, vilket alltså var igår. Nu är således frysen full med bröd som räcker för makens behov i flera månader. Scandic har frukostkassar för 49 kr (värde 150) och Karlskronafloristerna erbjuder snittblommor i någon överraskningspåse för 69 kr (värde 210), men det finns också erbjudande från City Gross, Circle K och ett café i Lyckeby. Jag gissar att man kan bli väldigt positivt överraskad ibland, medan andra påsar känns lite mer som nästan-soppåsar. Jag tycker att det är toppen att veta att man från butikernas håll gör sitt för att inte en massa mat ska dumpas i onödan. Jag har följt en snubbe som dumpstrar, alltså tar sig in i butikers containrar och ”dyker” efter varor som har slängts. Det är mycket intressant att se vad han hittar, men har inte magen som krävs för att utföra detta arbete. Med det sagt tycker jag att det känns väldigt onödigt att slänga fullt ätlig mat och användbara varor och är tacksam för alla initiativ att kringgå detta.