Sparsam, till vilket pris?

Igår hade min far varit väldigt stolt. Maken åkte iväg till ICA för att plocka upp en ”Too good to go”-påse med bröd som vi hade betalat 29 kronor för och för att fylla på kylen nu när jag ska vara borta i veckan. (Jag ska bo hemma hos svärfar igen i några dagar.) Far köpte halva priset-varor långt innan det var så vanligt som det är idag, kanske tyckte vi till och med att det var pinsamt. Numera finns det en helt annan medvetenhet om att ”bäst före”-datum inte alls betyder ”livsfarligt efter detta datum”. Jag kommer ihåg när min moster slängde flera hinkar med honung ”för bäst före-datumet hade gått ut”. Som du kanske vet kan honung som är rätt behandlad hålla i princip hur länge som helst.

Hur som helst, den här Too good to go-appen tipsade syrran om. Det är flera butiker runt om i kommunen som lägger upp kassar av olika slag från dag till dag. Tyvärr får man inte veta vad kassarna innehåller, men man får en indikation. Vårt ICA erbjuder t ex idag ”frukt och grönt” (kostnad 55, värde 120), ”bröd och fika” (kostnad 39, värde 120) samt ”överraskningskasse” (kostnad 65, värde 120). Tanken är att ingenting får vara mögligt, mosigt eller ruttet, allt ska gå att använda. Däremot kan det betyda att man måste ta hand om det som finns i kassen på en gång.

Bröden maken hämtade hem hade bäst före-datum satt till 23/2, vilket alltså var igår. Nu är således frysen full med bröd som räcker för makens behov i flera månader. Scandic har frukostkassar för 49 kr (värde 150) och Karlskronafloristerna erbjuder snittblommor i någon överraskningspåse för 69 kr (värde 210), men det finns också erbjudande från City Gross, Circle K och ett café i Lyckeby. Jag gissar att man kan bli väldigt positivt överraskad ibland, medan andra påsar känns lite mer som nästan-soppåsar. Jag tycker att det är toppen att veta att man från butikernas håll gör sitt för att inte en massa mat ska dumpas i onödan. Jag har följt en snubbe som dumpstrar, alltså tar sig in i butikers containrar och ”dyker” efter varor som har slängts. Det är mycket intressant att se vad han hittar, men har inte magen som krävs för att utföra detta arbete. Med det sagt tycker jag att det känns väldigt onödigt att slänga fullt ätlig mat och användbara varor och är tacksam för alla initiativ att kringgå detta.

Continue Reading

Tipslista.

En släkting hade kollat på Anders Hansen och lät hälsa att hon skulle försöka sluta läsa min och syrrans bloggar och vara mindre på Facebook. Jag vet inte om det var detta avsnitt av Din hjärna hon hade tittat på, men det är väl värt att fundera kring vad våra smarta telefoner gör med våra hjärnor. Jag rekommenderar varmt att lägga en timme på programmet. Du kommer kanske inte att få någon ny information, men jag blev iallafall påmind om att jag inte vill vara styrd av mitt belöningssystem.

Det finns sådant i livet som bara är dåligt, att vara uppkopplad är inte en av dem. Idag tänkte jag därför bjuda på ett litet gäng länkar som jag gillar. Kanske kan du också få nytta av någon av dem.

Recept

Trädgård

  • Gardeners’ World – jag blir överväldigad av odlingsforum där det finns många odlar-Hitler, bättre med en plats där jag kan hitta sådant som är bra att tänka på i rätt tid på året
  • Flower Power – Cecilia Wingårds hemsida med butik som säljer de ljuvligaste luktärtsfröerna
  • Klostra – härifrån köper jag bl. a. sättpotatis och sättlök
  • Blomsterlandet har en vecka med halva priset på alla fröer varje tidig vår, det är då jag laddar upp – detta är även vår lokala trädgårdsbutik
  • Plantriket är handelsträdgården i Johannishus som är väl värd ett besök om du har vägarna förbi, men det finns även en del bra info på hemsidan

Poddar

Continue Reading

Elsas lilla krog.

Mitt favorithäng i Karlskrona är Elsas. För mig som inte äter vetemjöl finns det alltid goda alternativ, atmosfären är härlig, personalen trevlig och tillmötesgående och det går att få både lite brus och känsla av storstad och att kunna sitta nere i källaren och få lite mer lugn och ro. Det är hit jag brukar ta mina utbytesstudenter som håller sig i Karlskronatrakten om de inte som många ungdomar hellre går till Espresso House (inte min favorit). Igår var det dags för mostersfika med makens systerson. Jag säger alltid fastersfika till dem eftersom deras mamma är mina barns faster. Förvirrande, det där. Jaja.

Växande och hungriga tonåringar behöver mat mer än fika, så det blev en bowl till den unge herren. Vi talade om livet och skolan och livet och tonåren och livet och matte och livet och barndom och livet och glädje och livet och tiden och livet och hur det är att flytta till ett nytt ställe. Och livet. Så mysigt! Jag är glad att få de här stunderna med kidsen.

Innan den unge herr’n kom hade jag en stund för mig själv. Satt och tittade ut på en långsam eftermiddag med få flanörer utanför fönstret. När Polenfärjan kommit in ser man turisterna som tar sig an detta världsarv oavsett om det är väder för det eller om något är öppet eller ej. Karlskrona är en underbar sommarstad. Precis som i många andra svenska orter är just denna tid på året kanske inte den då man helst åker hit. Det finns inte så jättemycket att göra inomhus och är man inte intresserad av historia och allt det där som rör anledningen till att just Karlskrona blivit världsarvsstad kan det nog kännas lite bleh. Vi har många studenter på BTH och Hyper Island som har lite svårt att fördra det lite långsammare tempot.

Jag tänker många gånger på vilket ansvar vi alla har att skapa det samhälle som vi vill ha. Att stötta stickgrupper, bokcafén, friluftsinitiativ, brädspelsklubbar, schackklubbar, idrottsverksamhet, körer och lokala näringsidkare. Stan dör långsamt, det är svårt att överleva som företagare när folk handlar på Amazon, Temu och alla andra onlinebutiker. Ja, där hamnade jag idag. Men jag vill sluta med att säga att Karlskrona är väl värt ett besök, SÄRSKILT om man är intresserad av friluftsliv (ARK 56, Blekingeleden) och de där vanliga turistattraktionerna (Marinmuseum och flera andra museum, Visit Karlskrona har koll både på evenemang och ställen att besöka). När man sedan är hungrig eller sugen på en fika efter allt upptäckande är det bara att sätta sig på Elsas en stund.

Continue Reading

Att hitta en hobby.

Funderar du ibland över tid som kan ägnas åt annat än att göra det absolut nödvändigaste? Här i västvärlden lider vi varken brist på mat, vatten eller husrum. Istället skriker folket efter TID. Trots det har vi nog aldrig haft så mycket tid över till annat än att bara överleva. Jag har många fritidsintressen, allt för många för att ha tid att fokusera på alla samtidigt. Att samla på förslag på trevliga hobbyer kostar dock ingenting och jag förundras ständigt över folks uppfinningsrikedom! Här har du ett gäng som jag själv hade kunnat tänka gräva ner mig i om jag inte redan hade famnen full av härliga fritidsintressen:

  • legobygge
  • parkour
  • bygga pennor
  • göra tårtor
  • bokbinderi
  • klippklättring
  • sy olika landskapssömmar
  • träsnideri
  • filta
  • svarva
  • borstbinderi
  • filateli
  • guldskinnsbroderi
  • tälja
  • origami
  • astronomi
  • samla på XYZ
  • luftakrobatik
  • stångdans
  • skriva musik
  • förädla växter
  • uppfinna brädspel
  • bågskytte
  • glasblåsning
  • blyinfattat glas
  • sidenmåleri
  • smide
  • skinnsömnad
  • karate
  • stöpa ljus

Ja, alltså, jag måste hia mig. Har du någon hobby som är lite speciell och som inte många andra sysslar med? Letar du efter något meningsfullt att fylla din fritid med?

Continue Reading

Glad Alla Hjärtans Dag!

Nilla på Tankebubblor har varje vecka Fredagslistan som återkommande inslag. Där delar hon länkar till en massa fantastiska, tankeväckande, irriterande, roliga, störande, viktiga, underfundiga, provocerande inlägg. Det är alltid spännande att ta sig an hennes lista och jag kan varmt rekommendera den. Jag tänkte inte sno konceptet, men som alla hjärtans-present till dig som läser här vill jag dela några godbitar i listform och det är ju faktiskt fredag. Kanske är dessa för dig som isländsk lakrits med choklad (mmmmmmm), kanske som gröna kulor (urk, snälla, ta dem ur min åsyn), kanske får du känslan av Nonstop (eh, ok, finns inget annat kan jag väl stoppa i mig dem). Hur som helst, tanken från mig är en förhoppning om att du hittar många bitar som du gillar. Glad alla hjärtans dag till dig från mig!

  • Här har du Valentinskalan som du kan använda för att analysera din kärleksrelation, eller för all del någon annan nära relation. Den sägs vara vetenskaplig. Den är åtminstone mycket hjälpsam i ex. parterapi och rent allmänt tror jag att par mår bra av att diskutera dessa frågor emellanåt.
  • Vill du lära dig något nytt? På Coursera har du tillgång till några av världens bästa lärare i kurser som är helt gratis. Jag har lärt mig både för att det är kul och i fortbildningssyfte.
  • Jag älskar mina böcker, även de som kanske bara tar upp onödig plats i hyllorna. Trots det är Project Gutenberg en av mina absoluta favorithemsidor! Här finns mycket av världens ackumulerade kunskap från lång tid tillbaka samlad. Grattis till att du har blivit så rik, Camilla Läckberg, men att läsa Woman’s Voice utmanar bättre min syn på mig själv, andra kvinnor och vår plats i världen.
  • Kanske är du som jag fascinerad av väder och vind? Den här lajvblixtkartan är spännande att följa, inte minst då åskan befinner sig i närheten.
  • För dig som gillar färger, ofta byter inredning, syr, stickar, planerar rabatter eller allmänt jobbar med design är det här din bästa kompis. En påminnelse om att det inte finns några fula färger, bara fel kompisar!
  • Jag har varken kropp, plånbok eller bostadsort för att kunna utnyttja Anthropologies alla tjänster. Däremot gillar jag att gå in och titta på vad de säljer och deras inspirationsbilder för att skaka om min egen fyrkantighet. De stöper verkligen inte allt i samma form och det tycker jag är kul. Efter en runda där kan mina ögon öppnas för något smycke i lådan, en inredningsdetalj på loppis eller ett plagg som inte sett dagens ljus på länge.
  • Måste jag välja en sorts godis blir det olika varje gång du frågar mig, men idag väljer jag Jelly Belly… Jag kan bli sjukt sugen och då saknar jag att bo i USA. Dessa godisar säljs till överpris på Hemmakväll, så naturligtvis hade jag kunnat köpa mig några om jag verkligen ville. Detta konstgalleri med konst skapad och återskapad av Jelly Bellysar är helt fantastiskt!
Continue Reading

The boy, the mole, the fox and the horse.

Härom dagen kom ett så fint paket hem till mig. Lillastesyster hade skickat en bok som hon inte hade läst, men som hon trodde skulle falla mig i smaken. Tänk, så rätt hon hade! Charlie Mackesys bok är otroligt vacker och tänkvärd på ett varmt sätt. (Tänk Nalle Puh och hans vänskapsband.) Dessutom är formatet perfekt, utformningen och sättningen härlig och så luktar det tjocka papperet gott. Mmmm, som en litterär godisbit! Jag har en vän som aldrig vill höra ett ord om en bok hon ska läsa på förhand eftersom hon märkt hur mycket det påverkar hur hon går in i texten och tar emot den. Jag har märkt att det finns något att hämta där. Det räcker att höra att en bok är bra och vilken genre den tillhör, låt mig sedan upptäcka vad den gör med mig. Jag var väldigt känslosam när jag läste denna lilla pralin och började till och med fulgråta vid tillfälle. När det gått några dagar läste jag om boken på Goodreads och blev då extra tacksam över att inte ha läst några recensioner på förhand. Eftersom jag inte vill sabotera sin upplevelse länkar jag till recensionerna så du kan gå dit när du själv läst boken.

Continue Reading

Låt ”den rätte” komma in.

Hur hittar man ”den rätte”? Dagen till ära har jag sammanställt ett gäng intressanta tips från personer som är eller har varit i långvariga relationer. De har samlats in under lång tid. Vilka rättigheter och skyldigheter har parterna i ett äktenskap eller motsvarande? Finns det några röda flaggor som signalerar fara? Går det att föregå problem genom att utföra arbete innan dessa uppkommer? Du får ta tipsen för vad de är: helt privata uttalanden, oftast med mycket subjektiv botten som bygger på bra eller dåliga erfarenheter. Somliga är skämtsamma, andra uttryckta med stor eftertänksamhet. Har du något bra tips eller kommentar så dela gärna med dig!

  • välj rätt från början
  • tro inte att det finns någon som är perfekt, det är ju knappast du själv heller
  • var vaksam på detaljer som hur han behandlar sin mamma och hur han tilltalar dig då han inte är helt skärpt
  • akta dig för finskor (från Finland, alltså)
  • passion går över, men utan någon attraktion blir det tungrott i längden
  • se till att styra upp den gemensamma ekonomin tidigt i relationen
  • kör inte över din partner i sådant som du tror att du kan bäst, även om du faktiskt är bäst
  • se till att odla egna intressen och egna vänskaper vid sidan av de du delar med din partner
  • lathet går inte att bota, det är en livsstil
  • man måste välja varandra om och om och om igen
  • var uppmärksam på om din partner har psykiska problem och om du kan hantera dem
  • tro aldrig att en annan person kan göra ditt liv perfekt, med fler personer inblandade blir det alltid mer komplicerat
  • erfarenhet kan vara både av godo och av ondo, det är svårare att hitta någon du blir nöjd med ju fler partners du går igenom
  • hitta en person som får dig att känna dig trygg
  • det är lättare att leva med någon som delar dina viktigaste värderingar
  • psykiskt misshandel, fysisk misshandel och svartsjuka – dessa tre ska inte finnas i en kärleksfull relation
  • gå inte över bron efter vatten
  • ”Why are there no good men left?” ”Because they’re still in the friend corner, where you put them.”
  • om du vill ha en vän måste du själv vara en
  • ingen partner kan läsa tankar
  • mata varandras drömmar
  • grannens gräsmatta kanske ser grönare ut för att han har gödslat den och tagit väl hand om den, prova att göra detsamma om du är missnöjd innan du köper nytt hus
  • fler kvinnor än män är missnöjda med sina äktenskap, det säger väl allt
  • par som ser sig själva som ett team verkar bli lyckligare
  • vi är väl inte de enda som har städat oss till skilsmässa
  • kompromissen – alla lyckliga pars bästa vän
  • när man slutar titta varandra i ögonen går det snabbt utför
Continue Reading

”Äh, kan du inte skriva ett blogginlägg med dina bästa tips?”

Min syster ville veta om jag hade tips på sådant jag använder just nu och bad mig lägga upp dem här i bloggen för att samla allt på samma ställe.

Här blir det högt och lågt! Jag gillar trygghet, sammalika som alltid, vardag och favoriter som alltid levererar. Jag är å andra sidan sämst på att vara äventyrlig och testa en massa nya grejer för att det kanske finns något bättre där bortom vardagligheten. Om du är som jag kanske du i alla fall kan våga testa något som många andra gillar och rekommenderar. Dessa är några sådana guldkorn som jag plockat på mig genom åren och som jag verkligen gillar. Det som är bra med favoriter är att man kan hålla spaning efter när det kommer ett specialerbjudande så man inte behöver köpa dyrt när produkten tar slut.

  1. Inte för att Isabella Löwengrip är någon favorit, men hennes märke har en riktigt bra deodorant. Jag gillar bäst Count on me, men gillar de andra också. Tyvärr innehåller denna deo aluminum chlorohydrate , så mest använder jag…
  2. denna favorit som inte gör det, nämligen c/o Gerds deodorant unisex. Den har varit en favorit i många år, men ibland är det som att min kropp slutar reagera på den. När jag varvar på det här sättet funkar det alltid för mig.
  3. Mitt bästa läppbalsam/armbågscreme/torra knogar-borttrollare är detta allroundbalsam från Laponie. Ibland får jag bivaxläppvalla som min syster gjort själv som också är fantastisk, men jag har alltid denna burk hemma.
  4. Clean It Zero Cleansing Balm är en lite nyare favorit som jag fick tips om för några månader sedan. Det är en slags oljig creme som masseras in på fuktad hy och som trollar bort varenda rest makeup, som är lätt att skölja bort och som lämnar huden mjuk och återfuktad.
  5. Efter kvällsrengöring brukar jag smörja in mig med den klassiska Niveacremen (ej på bilden). Den funkar fantastiskt nu när jag är lite äldre och har torrare hy och prismässigt slår den alla andra liknande produkter. (Kanske borde jag dock använda något mer liknande Laponie- eller c/o Gerd-motsvarigheterna som innehåller mer naturliga ingredienser.) Jag använder den aldrig på morgonen då den är så fet, men då räcker det åtminstone för mig att smörja in mig med något solskydd eller en lite färgad cc-creme.
  6. En av mina ”guilty pleasures” är läppvallor av olika slag. Läppstift äter jag bara upp. Jag försöker med jämna mellanrum, men läppstift verkar inte vara gjorda för mina läppar som bara blir torra eller släpper ut färgen utanför själva läpparna. Läppglans däremot, det är min grej! Jag vill att de ska hålla länge och vara mjukgörande. Clarins har några bra sorter, men mesta favoriten framåt våren är Buxom Full-On Plumping Lip Cream White Russian. Vårig färg och så sticker den lite i läpparna och det gillar jag.
  7. Från ”skönhet” till något helt annat. Toapapper och hushållspapper finns det hur många dåliga som helst. Det finns dock två sorter som vi gillar riktigt mycket här hemma. Det gäller att hålla ögonen öppna efter när Willys (hushållspapper) och ICA (toapapper) har sina specialerbjudanden så förrådet kan fyllas på. Riktigt bra hushållspapper i perforerade halvark och toapapper som inte smular sönder då man torkar sig känns självklart, men det är det tydligen inte. Det finns även de där superdryga hushållspappren som är tunna och som man bara drar av så stor bit man behöver, men de har långt sämre uppsugningsförmåga än min favorit.

Det här var kanske en lite märklig mix av grejer, men så fick det bli. Bara bra grejer!

Continue Reading

Spartips i fattiga februari.

ICA säljer hel gårdskyckling för 55 kr/kg denna vecka. I torsdags hade ICA Maxi medlemsdagar och kycklingen kostade bara 30 kr/kg! Jag köpte tre stycken, stoppade en i slow cookern och frös in de andra två. Billigt, och så finns det så mycket gott man kan göra. Efter att ha ätit kycklingen nylagad med skysås brukar vi rensa skrovet på allt kött. Det kan sen användas i soppa, wraps, fyllning till bakad potatis, sallad, fajitas… Kryddblandningen jag använder varierar med vad jag är sugen på, men ett bra riktmärke är 2 tsk salt och sedan en kombination av det man är sugen på, exempelvis kryddor som vitlök, paprika, rökt paprika, koriander, lök, svartpeppar, anchopeppar och ev någon matsked farinsocker om man vill ha bbq-känsla. Blanda ihop kryddorna i en stor bunke och massera sedan in kycklingen med kryddblandningen. Den bästa sc-kycklingen får man genom att lägga en ring av ihopknycklad aluminiumfolie i botten så kycklingen kommer upp lite. En gårdskyckling går på inställningen ”hög” i 3-4 timmar. Temperaturen ska vara 82 grader vid den tjockaste delen i låret. (72 grader gäller kycklingfilé, detta är ”benkyckling”.) När kycklingen är färdiglagad kan man gärna ställa den under grillen några minuter så skinnet krispar till sig. Klart!

Ju mer jag lär mig om matindustrin och kroppen, desto viktigare blir det att ta hand om vad jag stoppar i munnen. Grekisk yoghurt med granola och lite bär är hur gott som helst, men billigare granola är ofta hur dyr som helst och nyttigare kostar löjligt mycket. Ett bättre alternativ är att grädda sin egen hemma. Det finns många recept online, så jag hänvisar till någon sökmotor. Själv gillar jag blandningar med kanel eller pepparkakskryddor, valnötter, kokos och havregryn.

Slutligen kommer här tips på billigaste dekorationen till alla hjärtans dag. Skär 2 cm breda remsor av 30 cm breda papper (eller på längden av vanlig pysselkartong i A4-format), vik på mitten, fäst ändarna av 20 cm långa snören med lite lim eller limpistol inne i vecket, häfta med häftapparat så banden fästs, vik ner ändarna och häfta ihop dem i det som blir botten på hjärtat. Klart!

Continue Reading

Om sömnsvårigheter och människors vilja att hjälpa.

Häromdagen såg jag ett inlägg min gamla granne från USA hade skrivit på Facebook. Hon lade ut en enkel fråga. ”Letar efter vad som funkat för tonåringar med insomna. Vi har provat terapi, medicin, hon har en rutin gällande sänggåendet och ’det gamla vanliga’ som melatonin.” Två dagar och 209 kommentarer senare satt jag helt förbluffad över hur många som verkar ha sömnsvårigheter, och hur många tips som hade skakats fram. Jag tänkte genast att jag måste samla dem på ett ställe för alla som behöver, så varsågod:

  • melatonin kan bidra till depression och letargi samt visar på demensproblematik vid längre användning, ska endast användas under korta perioder
  • ashwaganda funkar
  • magnesium är magiskt (men fel sort kan orsaka magproblem)
  • stiga upp innan klockan sju på morgonen och ta en kort promenad återställer systemet
  • smält kakaopasta med kokosmjölk och några dadlar mixas till lugnande dryck att inta innan sänggående
  • aminosyror som GABA och 5htp kan reglera dopaminet
  • konsistenta sängtider är A och O
  • varma bad med aromaterapioljor innan sänggående
  • sömngummibjörnar utan melatonin
  • marijuana (Alltså, ”hjälp till min tonåring”?!)
  • kolla så den sömnlösa inte lider av kronisk inflammation då detta inverkar starkt menligt på sömnen
  • ångestdämpande dagboksdump innan sömngående (skriv ner allt du är orolig för innan du går och lägger dig så du inte tar med oron ner i sängen)
  • många som har problem med trånga luftvägar får sömnsvårigheter, kolla om detta behöver åtgärdas
  • ”solfleggiofrekvenser” på YouTube
  • inga drycker med koffein
  • du får bara stanna i sängen så länge som du tror att du sover, så tror du att du sover i fem timmar får du bara ligga i sängen i fem timmar, tiden utökas sedan lite i taget
  • om du inte har somnat inom femton minuter måste du gå upp och göra något tråkigt så sängen inte triggar ångest
  • värm upp sängen med elfilt, men sov i ett svalt rum
  • ögonmask
  • inget blått ljus på kvällen
  • yoga nidra
  • L-Theanine
  • kontrollera järnnivåerna då låga sådana kan orsaka sömnproblem
  • massera fötterna med magnesiummuskelcreme innan sömngående
  • inga skärmar 1-3 h innan sömngående
  • kontrollera balansen mellan hormoner, tillskott av progesteron kan behövas
  • CBD-olja/tabletter
  • akupunktur
  • bettskena
  • regelbunden träning
  • stäng av wifi på natten
  • åtgärda eventuella ätstörningar
  • tyngdtäcke
  • örtteer med lugnande inverkan
  • meditation
  • bad eller fotbad med epsomsalt
  • Hubelman Lab-poddens avsnitt om bl a sömn
  • inga tupplurar överhuvudtaget
  • parasitrensning
  • valerianarot
  • EMDR

Ps: Möjligtvis känner du dig ännu mer förvirrad nu, ungefär som jag. Det som de allra flesta verkar ha gemensamt är illafall att melatonin inte är bra att ta under längre perioder och att magnesium verkligen har förbättrat mångas sömn.

Continue Reading